Como hacer glasa real para decorar tartas, muffins..
Ingredientes: vamos a necesitar 1 clara de huevo y 150g aproximadamente de azúcar glass.
Preparación: primero vamos a batir la clara de huevo hasta que nos quede como espuma. Después vamos ir añadiendo poco a poco el azúcar glass hasta que nos quede un consistencia como la de la pasta de dientes.
* Como pintarlo.
Vamos a dividir la glasa real en el número de cuencos de colores que quereís. Una vez separada vamos a añadir colorante alimentario y removemos hasta que esté el color que queremos. Y listo :D
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